Métiers du cheval - formation

Les métiers liés au cheval comtois

Le Comtois est un partenaire quotidien de nombreux professionnels du cheval, que ce soit dans le tourisme, l'élevage, le débardage, le loisir.

Eleveur :

Les éleveurs de trait comtois sont pour la plupart des agriculteurs qui l'envisagent comme une diversification économique et qui perpétuent la tradition par passion.
Souvent, ils n'ont que 2 ou 3 juments et un troupeau de vaches laitières comme production principale.

 

 

 

Etalonnier:

On trouve en Franche-Comté un étalonnage privé puissant et influant, fait unique en France pour les chevaux de trait. Il travaille en bonne entente avec le IFCE - Haras national de Besançon. L'étalonnier a un rôle social primordial, il conseille, écoute, examine avec le regard du connaisseur l'état des poulinières. Il garantie une qualité génétique et des débouchés dans l'élevage.


 

Vétérinaire :

Son rôle est de mettre en œuvre avec les éleveurs les mesures préventives pour garantir la bonne santé des chevaux en particulier grâce aux vaccinations tetanos-grippe et aux programmes de vermifugation raisonnés.
Il est à l'écoute des éleveurs lorsqu'une pathologie particulière fait son apparition.



 

Cocher professionel :

Le cocher est un conducteur de voiture à cheval transportant des marchandises et du public et qui est rétribué pour cela. Il est inscrit au Syndicat National des Cochers professionnels qui regroupe 50 entreprises. Il sait parfaitement entretenir son cheval, son matériel d'attelage et mener en sécurité un attelage à 1 ou à 2 chevaux.

 

Débardeur à cheval :

Il est complémentaire du tracteur sur les parcelles forestières de faibles surfaces, ayant un intérêt environnemental avéré, en terrain difficile ou en zone péri-urbaine. Il en existe une dizaine en Franche-Comté. Le débardage à cheval est garant d'un travail de qualité, beaucoup plus respectueux de la forêt.

 

Prestataire de services agricoles:

De plus en plus d'agriculteurs font appel au cheval pour le travail du sol sur tout ou partie de leur exploitation, notamment en maraîchage et en viticulture.

 

Professionel du Tourisme Équestre :

Qu'il soit accompagnateur, guide ou moniteur ce passionné du cheval de loisir vous accompagnera lors de vos promenades et randonnées en toute sécurité et vous fera partager l'amour de sa région et de sa cavalerie.

 

 

Maréchal-ferrant :

Le maréchal-ferrant s'occupe de la bonne santé des sabots des chevaux. Il passe tous les 2 mois pour parer les sabots (c'est à dire couper la corne qui a poussé) et éventuellement ferrer si le cheval est monté ou attelé. Contrairement à d'autres races de trait, le comtois n'est généralement pas ferrer dans un "travail" (cage de contention où le sabot à ferrer est attaché en hauteur) mais tenu en main comme la plupart des chevaux de selle.

 

Bourrelier :

Le bourrelier fabrique les pièces en cuir du harnachement du cheval. C'est un artisan qui travaille le plus souvent sur commande et qui est capable d'un coup d'oeil de prendre les mesures de votre cheval pour lui offrir un matériel sur mesure.

 

Charron :

C'est celui qui fabrique les voitures hippomobiles en bois. C'est un métier traditionnel que l'on rencontre de moins en moins car aujourd'hui les voitures hippomobiles sont métalliques et fabriquées par des ferroniers-carrossiers.

 

Boucher chevalin :

Le boucher chevalin se charge de découper les carcasses pour en tirer les meilleurs morceaux puis il les commercialise. Il a suivi un apprentissage particulier puisque la découpe de la viande de cheval nécessite une technique et un matériel spécifique. Il y a de moins en moins de bouchers chevalins en France. C'est un métier de proximité et de contact avec les consommateurs.

 

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Les centres de formation en Franche Comté

En Franche-Comté, voici une présentation des centres de formations professionnelles relatifs aux métiers du cheval.

Ecole d'Agriculture Saint-Joseph

Place Cretin 25 270 LEVIER
Tel : 03 81 89 58 58
Fax : 03 81 89 58 59
Diplômes préparés : CAPA Palefrenier-Soigneur, BEPA Élevage Équin, Bac Pro CGEA Production du cheval

CFPPA/Lycée Agricole de Montmorot

514, Avenue Edgar Faure 39 570 MONTMOROT
Tel : 03 84 43 31 67
Fax : 03 84 43 37 73
http://www.cfppa-montmorot.fr
Diplômes préparés : SIL en Techniques d'Attelage, BPREA Élevage de Chevaux et Activités Équestres

Lycée Agricole Mancy

410 Montée Gauthier Villars 39 000 LONS LE SAUNIER
Tel : 03 84 47 16 77
Fax : 03 84 24 46 13

Diplômes préparés : CAPA Palefrenier-Soigneur par apprentissage, BEPA Élevage équin par apprentissage, BEPA Activités hippiques, Bac Pro Production du Cheval

CERRTA (Centre Européen de Ressource et de Recherche en Traction Animale)

2 place de l'Eglise 25 270 VILLERS SOUS CHALAMONT
Tel/Fax : 03 81 49 36 41

http://www.formationtractionanimale.com/
Formation à l'attelage et l'utilisation du cheval de trait.